Schreibeis

Het familiebedrijf Schreibeis is gelegen in de Kamptal-vallei in het dorp Straß. Het is een zeer traditionele wijnmakerij en tegenwoordig is de derde generatie hier aan het roer. Erich Schreibeis; 82 jaar oud, bouwde 60 jaar geleden de basis voor het wijnhuis. Zijn zoon Eduard Schreibeis besloot de gemengde landbouw van zijn vader te stoppen en legde de nadruk op de wijnbouw. Hij studeerde wijnbouw en boomkwekerij in Klosterneuburg in Oostenrijk. Hij verhoogde de grootte van de wijnmakerij van 4 ha naar 12 ha. Op dit moment werken er drie generaties in de wijnmakerij: Erich, Eduard en de volgende generatie Edwin Schreibeis. Samen zijn ze erg gefocust op het produceren van hoogwaardige wijnen uit gezonde en duurzame bodems.

Edwin Schreibeis trad in 2014 in dienst bij de wijnmakerij. Eerst heeft hij 6 jaar als keldermeester bij de wijnmakerij Sepp Moser in Oostenrijk ervaring opgedaan. Daarna ging hij naar Nieuw-Zeeland om zijn horizon te verbreden, waar hij werkte voor het wijnhuis Framingham.

Assortiment Schreibeis